Als barman werk je onder de verantwoordelijkheid van de barverantwoordelijke, de maître d'hôtel, de F&B manager of de zaakvoerder. Je bereidt en bedient koude en warme dranken. Je schept een ontspannen sfeer, gezelligheid en je zorgt voor een vriendelijk onthaal.

Jouw taken als barmedewerker:

• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place bar:

• Je bedient klanten: dranken mengen en doseren (cocktails, longdrinks), aperitieven, bier, koffie, soft drinks ...
• Je bereidt kleine koude en warme snacks.
• Je rekent af en controleert wisselgeld en je zorgt voor de input in de kassa.
• Je verzamelt en sorteert leeggoed en wast glazen af. Je reinigt de bar en onderhoudt de tapkast.
• Je maakt bestellingen op .
• Je adviseert voor de samenstelling van de drankenkaart.
• Je zorgt voor orde en netheid in de bar.