Voor onze klant te Knokke zijn we op zoek naar een ervaren beenhouwer. Je staat onder andere in voor volgende taken:

Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken

Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

De bestelling van de klant opnemen

De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...

Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)

Ze in de toonbank plaatsen

Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)

Profiel
  • Ervaring in een slagerij
  • Onmiddellijk beschikbaar
Aanbod
  • Collegiale sfeer
  • Verloning volgens barema
Extra info
  • Regime: Dagwerk
  • Werktijd: Voltijds

Solliciteer voor deze job

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste surfervaring op onze website krijgt. Meer info